Kursnummer: 37.020
Mitbringsel der besonderen Art
Kursleitung: Marion Fouquet
Termin: Mi, am 06.10.2010, 18:00-21:45, 5 UE
Teilnehmer/innen: 8 - 12 Personen
Teilnahmegebühr: 18,00 Euro
Materialkosten: werden von der Dozentin kassiert Anmeldeschluss: 30.09.2010 Ort: Volkshochschule, Hindenburgstr. 14, Raum 105

Wie wäre es, wenn Sie Ihren Lieben statt der obligatorischen Flasche Wein mal eine selbst gemachte Köstlichkeit mitbringen würden? Ein Holundergelee zum Beispiel, oder einen selbst gemachten Senf, ein Chutney oder ein Relish? Gerade der Herbst liefert viele Zutaten für außergewöhnliche Kreationen.

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Kursnummer: 37.021
Gesundes Essen für moderne Männer
Kursleitung: Marion Fouquet
Termin: Mi, ab 15.09.2010, 18:00-21:45, 2 mal, 10 UE
Teilnehmer/innen: 8 - 12 Personen
Teilnahmegebühr: 31,00 Euro
Materialkosten: werden von der Dozentin kassiert Anmeldeschluss: 08.09.2010 Ort: Volkshochschule, Hindenburgstr. 14, Raum 105

Frische, leichte Rezepte, einfache Zubereitung, Männer traut Euch!! Ob für den männlichen Singlehaushalt, oder ob Er in der Beziehung den Kochlöffel schwingen will/soll, man(n) muss sich nur trauen. Die ausgewählten Rezepte verlangen keine große Kochkünste, es soll vor allem Spaß machen. Wer weiß vielleicht wird es ja der Beginn einer kochenden Leidenschaft, auf alle Fälle gibt es Punkte bei der Damenwelt, von der Schwiegermama ganz zu schweigen.

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Kursnummer: 37.022
Moderne Küche für den kleinen Haushalt
Kursleitung: Marion Fouquet
Termin: Mi, ab 27.10.2010, 18:00-21:45, 2 mal, 10 UE
Teilnehmer/innen: 8 - 12 Personen
Teilnahmegebühr: 31,00 Euro
Materialkosten: werden von der Dozentin kassiertAnmeldeschluss: 20.10.2010Ort: Volkshochschule, Hindenburgstr. 14, Raum 105

Frische Produkte, leichte Gerichte, die schnell und ohne großen Aufwand an Zeit, Geld und Geräten zu zubereiten sind. Warum soll das nicht auch für den kleinen Haushalt möglich sein?! Einmal kochen, zweimal essen, d. h. aus dem "Rest" vom Abend wird gleich noch das Mittagessen zum Mitnehmen für den nächsten Tag. Viele Gerichte, die etwas aufwendiger sind, lassen sich portioniert einfrieren. Sie sind nach einem langen Arbeitstag bequem fertig zu stellen. In diesem Kurs werden Ihnen solche Rezepte und Zubereitungsideen vorgestellt, diese sollen Sie auch zu eigenen Ideen inspirieren und Ihre Kreativität wecken.

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Kursnummer: 37.030
Einmal kochen, zweimal genießen!
Kursleitung: Andrea Lahmann
Termin: Di, am 02.11.2010, 18:00-21:45, 5 UE
Teilnehmer/innen: 8 - 12 Personen
Teilnahmegebühr: 18,00 Euro
Materialkosten: werden von der Dozentin kassiert Anmeldeschluss: 26.10.2010 Ort: Volkshochschule, Hindenburgstr. 14, Raum 105

So einfach kann kochen sein und günstig ist es noch dazu. Keine langweilige Resteverwertung, sondern klug überlegte, unkomplizierte Rezepte mit wenigen Zutaten. Perfekt für alle, die nicht viel Zeit haben, aber auf gutes Essen nicht verzichten wollen.

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Kursnummer: 37.031
Süßer Schmelz - sanfte Würze
Kursleitung: Andrea Lahmann
Termin: Do, am 02.12.2010, 18:00-21:45, 5 UE
Teilnehmer/innen: 8 - 12 Personen
Teilnahmegebühr: 18,00 Euro
Materialkosten: werden von der Dozentin kassiert Anmeldeschluss: 25.11.2010 Ort: Volkshochschule, Hindenburgstr. 14, Raum 105

Schokolade ist eine echte Entdeckung! Bisher durfte sie aber von ihrem Image als süße Köstlichkeit nur selten abweichen. Aber auch mit pikanten Zutaten harmoniert Schokolade bestens.

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Kursnummer: 37.040
Backen für Männer
Kursleitung: Axel Stefan Sonntag
Termin: Do, am 07.10.2010, 17:30-21:15, 5 UE
Teilnehmer/innen: 8 - 12 Personen
Teilnahmegebühr: 18,00 Euro
Materialkosten: werden vom Dozent kassiertAnmeldeschluss: 30.09.2010Ort: Volkshochschule, Hindenburgstr. 14, Raum 105

Sie wollten schon immer einmal Ihre Frau oder Ihre Schwiegermutter mit einem Sonntagskuchen beeindrucken? Sie sind ein leidenschaftlicher Kuchen- und Torten-Fan, dabei aber immer auf fremde Hilfe angewiesen? Sie möchten endlich einmal von Ihren Kindern ein Lob für deren Geburtstagskuchen , den Sie selbst gebacken haben? Lernen Sie in diesem Kurs das nötige "Handwerkszeug" und backen Sie gemeinsam mit anderen Männern einen schokoladigen Marmorkuchen (Rührteig), einen saisonalen Apfelkuchen mit Streuseln (Mürbeteig) und eine saftige Rüblitorte (Biskuitteig)! Außerdem erfahren Sie nutzvolle Tipps & Tricks - beispielsweise, wie Sie Kuchenrezepte von der Stange verfeinern können und ob das Vorheizen wirklich immer notwendig ist. Darüber hinaus erhalten Sie eine Rezeptsammlung zum Mitnehmen. Bitte mitbringen: Geschirrhandtuch, Topflappen, Behälter für den Kuchen, eigenes Getränk

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Kursnummer: 37.041
Backen für Männer
Kursleitung: Axel Stefan Sonntag
Termin: So, am 05.12.2010, 13:00-17:00, 5 UE
Teilnehmer/innen: 8 - 12 Personen
Teilnahmegebühr: 18,00 Euro
Materialkosten: werden vom Dozent kassiertAnmeldeschluss: 29.11.2010Ort: Volkshochschule, Hindenburgstr. 14, Raum 105

Sie wollten schon immer einmal Ihre Frau oder Ihre Schwiegermutter mit einem Sonntagskuchen beeindrucken? Sie sind ein leidenschaftlicher Kuchen- und Torten-Fan, dabei aber immer auf fremde Hilfe angewiesen? Sie möchten endlich einmal von Ihren Kindern ein Lob für deren Geburtstagskuchen , den Sie selbst gebacken haben? Lernen Sie in diesem Kurs das nötige "Handwerkszeug" und backen Sie gemeinsam mit anderen Männern einen schokoladigen Marmorkuchen (Rüherteig), einen saisonalen Apfelkuchen mit Streuseln (Mürbeteig) und eine saftige Rüblitorte (Biskuitteig)! Außerdem erfahren Sie nutzvolle Tipps & Tricks - beispielsweis, wie Sie Kuchenrezepte von der Stange verfeinern können und ob das Vorheizen wirklich immer notwendig ist. Darüber hinaus erhalten Sie eine Rezeptesammlung zum Mitnehmen. Bitte mitbringen: Geschirrhandtuch, Topflappen, Behälter für den Kuchen, eigenes Getränk

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Kursnummer: 37.050
Trüffel, Pralinen und noch mehr
Kursleitung: Antje Niehörster
Termin: Di, am 26.10.2010, 18:00-21:45, 5 UE
Teilnehmer/innen: 8 - 12 Personen
Teilnahmegebühr: 20,00 Euro
materialkosten: werden von der Dozentin kassiert Anmeldeschluss: 19.10.2010 Ort: Volkshochschule, Hindenburgstr. 14, Raum 105

In diesem Kurs erlernen Sie die (hohe) Kunst der Herstellung von Trüffeln und Pralinen. Jeder Teilnehmer erhält die Gelegenheit die Leckereien herzustellen und wird die erlernten Rezepte zukünftig auch zu Hause umsetzen können. Mitzubringen sind: Frischhaltebehälter (und Küchenschürze?)

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Kursnummer: 37.051
Trüffel, Pralinen und noch mehr
Kursleitung: Antje Niehörster
Termin: Di, am 09.11.2010, 18:00-21:45, 5 UE
Teilnehmer/innen: 8 - 12 Personen
Teilnahmegebühr: 20,00 Euro
materialkosten: werden von der Dozentin kassiert Anmeldeschluss: 02.11.2010 Ort: Volkshochschule, Hindenburgstr. 14, Raum 105

In diesem Kurs erlernen Sie die (hohe) Kunst der herstellung von Trüffeln und Pralinen. Jeder Teilnehmer erhält die gelegenheit die Leckereien herzustellen und wird die erlernten Rezepte zukünftig auch zu Hause umsetzen können. Mitzubringen sind: Frischhaltebehälter (und Küchenschürze?)

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Kursnummer: 37.052
Trüffel, Pralinen und noch mehr
Kursleitung: Antje Niehörster
Termin: Mi, am 01.12.2010, 18:00-21:45, 5 UE
Teilnehmer/innen: 8 - 12 Personen
Teilnahmegebühr: 20,00 Euro
materialkosten: werden von der Dozentin kassiert Anmeldeschluss: 24.11.2010 Ort: Volkshochschule, Hindenburgstr. 14, Raum 105

In diesem Kurs erlernen Sie die (hohe) Kunst der herstellung von Trüffeln und Pralinen. Jeder Teilnehmer erhält die gelegenheit die Leckereien herzustellen und wird die erlernten Rezepte zukünftig auch zu Hause umsetzen können. Mitzubringen sind: Frischhaltebehälter (und Küchenschürze?)

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